ORGANIZACIÓN Y ESTILO DE DIRECCIÓN

El liderazgo es la capacidad de influir en las conductas de otras personas y grupos. La dirección es el conjunto de procesos y actividades realizadas a través de un equipo para conseguir resultados positivos.
La vía para conseguir el éxito en ambas áreas se fundamenta en saber integrar los objetivos propios junto con los del equipo en un proyecto común que sería más que la suma de las partes.
Por esto, hemos decidido que el estilo de dirección de nuestra empresa sea consultivo, lo que significa que los gerentes consultarán las decisiones con los colaboradores (cocineros, camareros, contables..) antes de tomarlas. Pero, en cualquier caso, serán los gerentes los que tomen la decisión final más adecuada.
Esta nos parece la mejor manera de mantener buenas relaciones entre nuestros trabajadores pero siempre mirando por el bien de la empresa.

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